Kransekake - Kranzkuchen
Der Kransekake ist eine ganz besondere norwegische Spezialität. Er wird zu speziellen Anlässen wie Taufe, Konfirmation oder Hochzeiten,...
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Pepperkakebyen - Die weltgrößte Pfefferkuchenstadt in Bergen
Pepperkakebyen - die weltgrößte Ausstellung ihrer Art, wird bereits seit 1991 in Bergen, Norwegens zweitgrößter Stadt, veranstaltet. Dank...
Norwegisches Weihnachtsdessert - Riskrem
Riskrem, zu deutsch - Reiskrem, ist ein absolutes Muss auf dem norwegischen Weihnachtstisch am 24. Dezember. Ursprünglich aus Resten des...
Norwegischer Klassiker - Skolebrød
Der Name dieses norwegischen Klassikers, dem Skolebrød, zu deutsch Schulbrot, entstammt einer norwegischen Legende nach, dem Umstand,...
Norwegisches Dessert - Tilslørte bondepiker
Tilslørte bondepiker / Verschleierte Bauernmädchen - ein sehr eigener, aber irgendwie auch schöner, wenn nicht sogar leicht...